Excelente opção custo benefício. Delicie-se com o queijo Parmesão cuidadosamente curado por pelo menos 60 dias. Sua textura é firme e um sabor intenso. Experimente-o ralado sobre massas frescas ou saladas para um toque de sabor intrigante. Ele também se destaca quando combinado com frutas secas, como figos ou damascos, e nozes crocantes. Experimente também servir com um vinho tinto ou construir uma deliciosa tábua de frios. Para não ressecar a casca do seu parmesão sempre embrulhe com filme.